Nguyên liệu: - Một bó rau muống. Ở Mỹ rau muống chỉ có từ mùa xuân đến mùa thu thôi. Có thể tìm mua ở các chợ châu Á. Ở Bay Area thì vô Ranch 99. Nhớ coi hình trước khi mua, có lần tôi mua nhầm rau lang =). - Bốn muỗng nhỏ bột me (của Knor) hoặc 2 trái me tươi. Khác với các loại canh chua khác, canh chua rau muống phải nấu với me, không nấu với chanh hoặc dấm ăn. Cái này ở Bay Area không biết ở đâu bán, tôi xin hàng xóm.
Nấu ăn tốc độ: canh chua rau muống và tép ram
Nấu ăn tốc độ: canh chua rau muống và…
Nấu ăn tốc độ: canh chua rau muống và tép ram
Nguyên liệu: - Một bó rau muống. Ở Mỹ rau muống chỉ có từ mùa xuân đến mùa thu thôi. Có thể tìm mua ở các chợ châu Á. Ở Bay Area thì vô Ranch 99. Nhớ coi hình trước khi mua, có lần tôi mua nhầm rau lang =). - Bốn muỗng nhỏ bột me (của Knor) hoặc 2 trái me tươi. Khác với các loại canh chua khác, canh chua rau muống phải nấu với me, không nấu với chanh hoặc dấm ăn. Cái này ở Bay Area không biết ở đâu bán, tôi xin hàng xóm.